Menu
Bouneschlupp
Avec mettwurscht
Moules
Au vin blanc
À la crème
Au curry
Frites maison
Croquettes aux crevettes grises
Frites maison et salade en plat
Navarin d’agneau (élevage luxembourgeois)
Purée de pommes de terre maison, légumes
Boudin noir
Compote de pommes, choux rouge et pommes rissolées
Vitello tonnato
Fines tranches de veau, sauce au thon, frites maison et salade en plat
Cordon bleu de veau pané
Sauce crème champignons, frites maison et légumes
Filet de bœuf « Irish Prime »
Sauce au choix : Béarnaise, Poivre ou Beurre Maître d’Hôtel, frites maison et salade
Dessert
Affogato speculoos
Boule de glace spéculoos, crème spéculoos, espresso
Terrine de gibier de nos forêts
17,50 €Confit d'oignons, gelé de Porto Madère, salade verte
Escargots au beurre persillé maison
12,00 €6 pièces
Soupe de poissons
16,50 €Toast, fromage râpé et rouille
Crème de légumes de saison
14,00 €
Salade de chèvre chaud
Toast gratiné au miel, Crottin de Chavignol AOC, brunoise de pommes
Salade paysanne
Pommes rissolées, lardons, croûtons, œuf au plat
Saumon mariné maison
Toast, crème de raifort // en plat avec frites maison et salade
Feierstengszaloot
Salade de viande luxembourgeoise // en plat avec pommes rissolées
Carpaccio de bœuf
Pistou, roquette, parmesan // en plat avec frites maison et salade
Assiette Lentze Parc
Jambon cru et cuit, saucisse et pâté maison, verrine de Feierstengszaloot, en plat avec pommes rissolées et salade
Filet américain « préparation du chef »
En plat avec frites maison et salade
Feuilleté aux champignons des bois
28,00 €Frites maison et salade
Cannelloni à la ricotta et aux épinards
28,00 €Sauce tomate maison et gratiné
Pour les petits (-12 ans)
Tagliatelle à la bolognaise
20,00 €*Bouchée à la reine et frites maison
20,00 €*Escalope de poulet panée et frites maison
20,00 €**Une boule de glace offerte uniquement pour les enfants (–12 ans)
Bouchée à la reine maison
28,50 €Frites maison et salade
Tête de veau à la luxembourgeoise
34,00 €Recette traditionnelle
Judd mat Gaardebounen
28,50 €Collet de porc fumé, fèves et pommes rissolées
Civet de gibier de nos forêts
33,00 €Choux rouge, pomme aux airelles et pâtes
Wäinzoossiss mat Moschterzooss (3 pièces)
28,50 €Purée de pommes de terre
Suprême de poulet fermier « Biohaff an Dudel »
39,00 €Farci aux champignons des bois et morilles, sauce truffée, frites maison et légumes
Fondue vigneronne (250 gr)
38,00 €Fines tranches de bœuf, sauces maison, frites maison et salade (supplément viande 16,00 €)
Entrecôte grillée « Irish Prime »
36,50 €Sauce au choix : Béarnaise, Poivre ou beurre maître d'hôtel, frites maison et salade
Bouillabaisse du chef
38,00 €Toast, fromage râpé et rouille
Poisson royal de la semaine (selon arrivage)
38,00 €Sauce au safran, riz et légumes
Brochet aux fines herbes
38,00 €Sur précommande, min. 2 personnes. Poché, sauce Champagne, riz et pommes à la vapeur
Commande par téléphone, min. 3 jours à l’avance. Non garantie via la réservation en ligne.
Parfait glacé au Grand Marnier
13,50 €Nougat glacé aux fruits secs caramélisés
13,50 €Crème brûlée à la vanille de Bourbon
13,50 €Tarte du jour maison
12,50 €Accompagnée d'une boule de glace vanille maison et chantilly maison
Sorbet arrosé
12,50 €Parfum et alcool au choix
Café glacé
12,00 €Boules de glace vanille et moka arrosé au café et chantilly maison
Dame blanche
13,50 €Glace vanille, chocolat chaud et chantilly maison
Affogato à la pistache
8,00 €Boule de glace vanille, crème de pistaches, espresso
Boule de glace artisanale
3,50 €Parfums : Vanille, Fraise, Chocolat, Moka, Praliné, Spéculos — Sorbets : Framboise, Pomme Verte, Poire, Citron, Passion, Cassis
